Le romarin est une plante de la famille des lamiacées, cette plante pousse dans les lieux arrides dans le midi, il est aussi cultivé dans les jardins comme plante condimentaire ou décorative. II a d'interessantes propriétés thérapeutiques, stimulant et tonique, il améliore la circulation sanguine, c'est un ami du foie et de la digestion.Il a aussi des vertues antioxydantes et anti-inflammatoires. Il était réputé pour entretenir la beauté et la jeunesse de la peau. La fameuse eau de la reine de Hongrie, la rendu célèbre.
